本醸造　特選　白雪　1800ml

麹米は酒造好適米の最高峰「山田錦」を使用し、伝統技術を尽くしてじっくりと仕込んだ本醸造酒。まろやかで芳醇な味わいです。

1550 年(天文 19 年)、伊丹で薬種業を興した小西家が清酒造りを本業とするようになったのは、1612 年(慶長 17 年)ごろのこと。
高度な技術で丹念に仕込んだ酒は、しだいに江戸へも運送されるようになります。
1635 年(寛永 12 年)ごろ、二代目の宗宅が酒樽を馬の背に載せて運んでいた途中、ふと目にした富士山。
雪をいただいた気高い姿に心を奪われた宗宅は、自身の清酒にそのイメージを重ね、「白雪」と名づけたのです。
いまでは、白雪は現存する最古の清酒銘柄となっています。