灘のお酒

【灘の日本酒の特徴】

辛口で、力強い味わいが特徴の「男酒」で、食事との相性が良い日本酒です。

やや酸味の強い辛口で、香りや舌触りが力強く、味わいの押し出しが強いのが特徴的で江戸時代から庶民や江戸っ子に根強い人気がありました。

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