おせち料理に合う日本酒・焼酎ペアリング｜新年を彩る最高の組み合わせ
おせち料理と日本酒・焼酎の最高のペアリング
新年を迎えるおせち料理には、それぞれの料理の味わいを引き立てる日本酒や焼酎を合わせることで、より一層お正月の食卓が華やぎます。おせち料理に最適なお酒をご紹介します。
🍶 祝い肴（三種）に合うお酒
黒豆 × 白鶴 淡雪スパークリング 300ml
黒豆の優しい甘みには、微発泡のスパークリング日本酒がぴったり。淡雪の軽やかな泡と上品な甘みが、黒豆の風味を引き立てます。
数の子 × 吟醸 ひやしぼり 720ml
数の子のプチプチとした食感と塩気には、すっきりとした吟醸酒が好相性。ひやしぼりの爽やかな味わいが口の中をリフレッシュします。
田作り × 特別純米酒 白鶴 山田錦 720ml
甘辛い田作りには、山田錦の米の旨みを感じる特別純米酒がおすすめ。白鶴の伝統的な味わいが、濃厚な味わいとバランスを整えます。
🦐 口取り・焼き物に合うお酒
伊達巻・栗きんとん × 特別純米酒 十輪 720ml
甘みのある料理には、ほどよい酸味とコクのある特別純米酒を。十輪の芳醇な味わいが、甘い料理とのバランスを整えます。
鯛の焼き物・海老 × 特別純米 田酒 1800ml
魚介の旨みを引き立てるには、キレのある特別純米酒が最適。田酒の力強い味わいが、焼き物の香ばしさと調和します。
ぶりの照り焼き × 黒霧島（芋）25° 900ml
脂ののったぶりには、芋焼酎のロックや水割りがおすすめ。黒霧島の芳醇な香りが、照り焼きのタレと絶妙にマッチします。
🥕 煮物に合うお酒
筑前煮・煮しめ × 特別純米酒 十輪 1800ml
根菜の煮物には、米の旨みを感じる特別純米酒を。十輪の優しい味わいが、出汁の効いた煮物と相性抜群です。
昆布巻き × 呉春 本丸 1800ml
昆布の旨みには、まろやかな純米酒がぴったり。呉春本丸の柔らかな口当たりが、昆布の風味を引き立てます。
里芋の煮物 × 辛口純米酒 十輪 720ml
ほっくりとした里芋には、キレのある辛口純米酒が好相性。十輪の辛口タイプが、煮物の甘みを引き締めます。
🍢 酢の物・なますに合うお酒
紅白なます × 純米酒 秋鹿 摂州能勢 720ml
酢の物には、爽やかな純米酒が好相性。秋鹿のフルーティーな香りが、酢の酸味と調和します。
酢れんこん × 二階堂（麦）25° 900ml
酢の物には焼酎の水割りもおすすめ。麦焼酎のすっきりとした味わいが、酢の酸味をまろやかにします。
🌟 特別な一品に合うお酒
ボイルずわい蟹（ハーフポーション）× 純米大吟醸 久保田 萬壽 720ml
蟹の繊細な甘みには、最高級の純米大吟醸を。久保田 萬壽の上品な香りと味わいが、蟹の旨みを最大限に引き出します。
「銀座しのはら」監修 西京漬けセット × 純米酒 秋鹿 千秋 1800ml
西京漬けの味噌の風味には、コクのある純米酒がマッチ。秋鹿 千秋の深い味わいが、味噌の甘みと調和します。
🎁 お正月におすすめのギフトセット
日本酒福袋 A・B（送料無料・おまけ付き）
おせち料理に合わせて様々な日本酒を楽しみたい方には、福袋がおすすめ。複数の銘柄を試せるので、料理ごとに最適なペアリングを見つけられます。
🍶 焼酎派の方へのおすすめ
赤霧島（芋）25° 900ml
赤霧島の華やかな香りと甘みは、おせち料理全般と好相性。ロック、水割り、お湯割りと様々な飲み方で楽しめます。
虎斑霧島（芋）25° 900ml
虎斑霧島の力強い味わいは、濃い味付けのおせち料理にぴったり。特に煮物や焼き物との相性が抜群です。
いいちこ スーパー（麦）25° 720ml
麦焼酎のまろやかな味わいは、和食との相性抜群。おせち料理の繊細な味わいを邪魔せず、引き立ててくれます。
佐藤 白（芋）25° 720ml
プレミアム芋焼酎の佐藤 白は、特別な日のおせち料理にふさわしい一本。上品な甘みと香りが、新年の食卓を華やかに彩ります。
魔王（芋）25° 720ml
幻の焼酎として知られる魔王は、お正月の特別な一杯に。フルーティーな香りと柔らかな口当たりが、おせち料理の味わいを引き立てます。
🥃 ウイスキー好きの方へ
響 ジャパニーズハーモニー 700ml 箱付
和食に合うジャパニーズウイスキーの代表格。おせち料理の繊細な味わいと調和する、上品な香りと味わいが特徴です。
シングルモルト 山崎 700ml 箱付
日本を代表するシングルモルトウイスキー。おせち料理の後のゆったりとした時間に、水割りやハイボールでお楽しみください。
🎀 ギフトラッピングもご用意
お正月の手土産には、ギフト箱+ラッピング（720ml～900ml 1本用・2本用）もご利用いただけます。大切な方への贈り物にぜひご活用ください。
まとめ
おせち料理は一品一品に意味が込められた縁起物。それぞれの料理に合ったお酒を選ぶことで、新年の食卓がより豊かになります。当店では、おせち料理に最適な日本酒・焼酎・ウイスキーを豊富に取り揃えております。ぜひお気に入りの組み合わせを見つけて、素晴らしい新年をお迎えください。
