和食に合うお酒の組み合わせ

和食に合うお酒の組み合わせ

和食に合うお酒との組み合わせを考えてみました!
今日の晩酌にいかがでしょうか☺?

私はお刺身にしようかなぁ・・・(゜.゜)✧

BY 店長

和食料理 日本酒 焼酎 ウイスキー ワイン
刺身・寿司 純米大吟醸 飛露喜 中々(麦) 白州  甲州ワイン、シャブリ
天ぷら 黒龍 大吟醸 中々(麦) 白州  スパークリングワイン
煮物(だし系) 十四代 純米吟醸 中々(麦) 宮城峡 シングルモルト ピノ・グリ(白)
煮付け(鯛、ブリなど) 久保田 萬寿 魔王(芋) 山崎 12年 ピノ・ノワール(赤)
焼き魚 久保田 千寿 中々(麦) 白州  シャルドネ(白)
鰻の蒲焼き 純米大吟醸 飛露喜 森伊蔵(芋) 余市 シングルモルト メルロー(赤)
焼き鳥(塩) 黒龍 大吟醸 魔王(芋) 白州  ロゼワイン
焼き鳥(タレ) 久保田 紅寿 森伊蔵(芋) 山崎 12年 ピノ・ノワール
すき焼き 十四代 純米吟醸 魔王(芋) 山崎 12年 ピノ・ノワール(赤)
豚の角煮 久保田 萬寿 瑞泉 青龍(泡盛) 余市 シングルモルト ジンファンデル(赤)
鴨の治部煮 黒龍 大吟醸 魔王(芋) 山崎 12年 ピノ・ノワール(赤)
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