{"product_id":"4101240","title":"酒粕塩　「秋鹿」　35ｇ","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e発酵が引き出す、塩の新しい旨み\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e日本各地の酒蔵で、土地の風土と向き合いながら丁寧に醸された酒粕。\u003cbr\u003eその酒粕と、古式天日製法でじっくり結晶化させた沖縄・粟国島の塩を掛け合わせ、発酵の力で旨みを重ねた、特別なブレンド塩です。\u003cbr\u003e酒粕由来のほのかな香りと、塩のキレのある味わい。\u003cbr\u003eまろやかさの中に、料理の輪郭を際立たせるコクが生まれます。\u003cbr\u003e保存料・化学調味料不使用。ノンアルコール。\u003cbr\u003e発酵食品ならではの自然な栄養とミネラルを毎日の食卓に。\u003cbr\u003e天ぷら・おにぎり・焼き魚との相性は格別。\u003cbr\u003eひと振りで素材の旨みが静かに立ち上がります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e-----------------------------------------------------\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e秋鹿酒造\u003cbr\u003e大阪府最北部の能勢町にある、お酒の原料となる酒米を自分たちの手で育てている明治１９年創業の蔵元です。\u003cbr\u003e体にやさしく安全なお酒を造るため、農薬や化学肥料を使わずに「山田錦」という最高級のお米を育てています。\u003c\/p\u003e","brand":"うまいもの研究所","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44471769333825,"sku":"4101240","price":800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0638\/6519\/2513\/files\/sio-akishika.png?v=1787716818","url":"https:\/\/koaya-online.com\/products\/4101240","provider":"【日本酒とウイスキー】こあやリカーストア","version":"1.0","type":"link"}